EAT THIS: Paranuss-Porridge

Hier kommt Dein winterliches Powerfrühstück!

Der Sommer ist nun wirklich vorbei: Es ist kalt, regnerisch und dunkel. Der Herbst ist da! Bevor Du morgens aus dem Haus musst, sollte da ein richtiges Powerfrühstück her. Am Besten etwas, was Dich von innen wärmt und Dich perfekt in den Tag starten lässt. Unsere Paranüsse sind ja bekanntermaßen super gesund. Kombinierst Du sie mit Haferflocken, hast Du das ultimative Frühstück: Paranuss-Porridge!

Was Du dafür brauchst:

Für das Porridge:

  • 50g Haferflocken
  • 150 ml Hafer-, Mandel- oder Sojadrink
  •  1 Esslöffel Leinsamen
  •  Etwas Zimt bzw. Gewürze Deiner Wahl
  •  Für die Süße: ein Spritzer Agavendicksaft

Für das Topping:

  • 25g HYLEA-Paranusskerne
  • 1 kleinen Apfel
  • 1/2 Teelöffel Kokosöl
  • 1 Esslöffel Agavendicksaft
  • eine Prise Zimt

Und so funktioniert’s:

  • Haferflocken, Leinsamen mit veganer Milch und Gewürzen vermischen und unter stetigem Rühren aufkochen und ca. 3 Minuten köcheln lassen.
  • Für das Topping Paranusskerne grob hacken und in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett leicht anrösten.
  • Den Apfel entkernen und in schmale Scheiben schneiden. Kurz in einer Pfanne mit Kokosöl, Zimt und Agavendicksaft karamellisieren.
  • Das Porridge vom Herd nehmen und mit den Apfelscheiben und unseren HYLEA Paranusskernen toppen und natürlich genießen!

Mit HYLEA-Paranüssen unterstützt Du nicht nur Dein Immunsystem, sondern hilfst auch dem Regenwald und seinen Bewohnern

HYLEA ist ein Familienunternehmen in vierter Generation, das sich seit über 100 Jahren mit Leidenschaft und Sorgfalt um den Regenwald und dessen Bewohner kümmert und als Pionier in der Paranussbranche gilt.

Seit 1919 ist HYLEA mit der Region Fortaleza und der heimischen Bevölkerung traditionell sehr eng verbunden. HYLEA investiert hier seit langer Zeit in soziale Projekte (z.B. Schulen, Gesundheitszentren, Wohnhäuser, sanitäre Einrichtungen usw.), um den Familien unserer Paranuss-Sammler ein menschenwürdiges Leben zu ermöglichen. Ein Container unserer Paranüsse sichert den Lebensunterhalt von 17 bolivianischen Familien und alleine eine 8er-Box HYLEA-Paranüsse schützt eine Fläche von 552 m² Regenwald. 🍃🌿

Und das Beste an der ganzen Sache?! Die Paranüsse, die größten Selen-Lieferanten der Natur, sind auch noch super lecker und gesund. Wenn Ihr also was Gutes für Euch, Euren Körper, den Regenwald und die bolivianische Bevölkerung machen wollt, könnt Ihr direkt in unserem HYLEA-Shop BIO- und FairTrade-zertifizierte Paranüsse oder das neue Paranuss-Öl bestellen.

2020-09-29T15:41:29+00:00